梅雨の晴れ間

　おはようございます。
昨日は、梅雨とは思えないほどの暑さで、涼みにきてくださるお客様が多かったです。

　ルリタマアザミ、ディアボログリーン、ヒマワリの花たちが、華やかな雰囲気にしてくれました。

　紅茶とヨーグルトのロールケーキ・・・アールグレイのパウダーをスポンジ生地に混ぜ、クリームはヨーグルトと生クリームを同量、少しだけ蜂蜜を加えてみました。
私の試食はいつも切り落とし。手にはいる材料で、作るのがオレンジペコのスウィーツです。

「食ベようび」という雑誌にお店を紹介していただくことになりました。
とても楽しい本です。また頑張れそうです。